Съвременните домакини често предпочитат да купят готови закуски от пекарната, вместо това да ги приготвят сами за семейството си.
В никакъв случай не ги виним, защото сме пределно наясно с това, че времето е кът за всеки от нас и за съжаление понякога сме лишени от свободно такова.
Ако въпреки ангажираността си, желаете да зарадвате себе си и любимите си хора с домашни мекички, тази рецепта е подходящата за вас.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
• брашно - 2 ч.ч.;
• сол - 2 щ.;
• захар - 2 щ.;
• мая - 1 с.л.;
• масло - за пърженето;
• пудра захар.
Начин на приготвяне:
В купа се смесват брашното, маята, разтворена в малко вода, сол и захар. След това се добавя 250 мл топла вода и се бърка старателно. Сместа се прибира в хладилник за близо 6 часа.
Милинки по родопски, готови за 30 минути
За предпочитане е дори вечерта да го приготвите, за да може сутринта да имате готова смес за мекички.
Взимате с лъжица и пускате в нагорещено олио. Мекичките се пържат от двете страни, докато не хванат златист загар.
Накрая поръсете обилно с пудра захар и поднесете на трапезата си.
Добър апетит!
