През сезона на гъбите най-вероятно се чудите каква рецепта с тях да опитате по-напред. Насладете се на тази невероятна крем супа, която става бързо и лесно. Ще се хареса на цялото семейство и е много засищаща.
Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка
Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?
Необходими продукти:
- 300 г печурки
- 1 глава лук
- 4 с.л. масло
- 3 с.л. брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 300 мл. вода
- Копър
ГЪБИ в масло: Чудесно решение за вашата трапеза
Начин на приготвяне:
Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?
Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза
Първа стъпка при подготовка на супата е да нережете гъбите. Обелвате лука и нарязвате на дребно. Задушават се за 5 минути в загрятото масло.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник
Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит
В подходящ тенджера се добавя пресятото брашно, като се бърка непрекъснато. На тънка струйка се налива затопленото прясно мляко, затоплената вода и не спирате да бъркате.
Варите около 20 минути на слаб огън. Добавяте подправките. Пасирате и оставяте супата още малко на котлона. Сервирате.
Приятен апетит!
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи
