През сезона на гъбите най-вероятно се чудите каква рецепта с тях да опитате по-напред. Насладете се на тази невероятна крем супа, която става бързо и лесно. Ще се хареса на цялото семейство и е много засищаща.
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Необходими продукти:
- 300 г печурки
- 1 глава лук
- 4 с.л. масло
- 3 с.л. брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 300 мл. вода
- Копър
ГЪБИ в масло: Чудесно решение за вашата трапеза
Начин на приготвяне:
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
Първа стъпка при подготовка на супата е да нережете гъбите. Обелвате лука и нарязвате на дребно. Задушават се за 5 минути в загрятото масло.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
В подходящ тенджера се добавя пресятото брашно, като се бърка непрекъснато. На тънка струйка се налива затопленото прясно мляко, затоплената вода и не спирате да бъркате.
Варите около 20 минути на слаб огън. Добавяте подправките. Пасирате и оставяте супата още малко на котлона. Сервирате.
Приятен апетит!
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
