Пресните картофки са чудесна гарнитура към почти всяко ястие. Те не само представляват радост за сетивата, но и ни държат сити за дълго време.
Още: С тази рецепта за козунак с мармалад ще шашнете всички
Още: Как се приготвя този световноизвестен сметанов сос за пържоли?
Днес ще споделим рецепта за превъзходни пресни картофки със златиста коричка, в които просто ще се влюбите.
Как да си приготвим наистина вкусни и апетитни пресни картофки?
Още: Оригинална рецепта за пълнени чушки с боб
Още: Кой е най-вкусният сос за картофени кюфтета?
Още: Как да приготвим най-вкусното агнешко със зелен лук
Ето го списъка с продукти, от които се нуждаете:
- картофи - 600 г пресни
- черен пипер
- мащерка
- розмарин
- чесън - 2 скилидки
- сол
- олио
- копър
- галета - 2 с.л.
Начин на приготвяне на картофките:
Още: Какви тънкости има в мариноването на агнешко месо
Още: Как се прави изкисване на агнешко месо - за премахване на лошата миризма
Много е важно, когато пазарувате картофите, да подберете такива с еднаква големина. Така ще си гарантирате равномерно изпичане. Желателно е картофките да са възможно най-дребните. Рецептата го изисква.
Още: Картофена яхния по селски със свинско месо: Перфектен обяд
Още: На колко градуса е най-добре да се пече агнешкото месо
Още: Всички ще ви завидят за това печено агнешко (РЕЦЕПТА)
Измийте картофите добре, защото те се готвят с обелката. Варете ги в подсолена вода за близо 10 минути. Едва след това трябва да ги обелите.
Прехвърлете ги в тава за печене и ги овкусете с подправките. Разбъркайте ги добре и ги полейте с олио.
Последната стъпка се явява като тайната на перфектните пресни картофки. Златистата си коричка те дължат на галетата, която полепва по тях и се получава онзи приятен загар и хрупкавост, които всички харесваме.
Задължително пробвайте тази рецепта, уверяваме ви, че няма да се разочаровате от крайния резултат.
Още: Ароматни картофки по селски с масло и чесън
Да ви е вкусно!
