Маринованите корнишони не са сложни за приготвяне, но въпреки това мнозина все още не успяват да открият онази рецепта, благодарение на която зеленчуците се запазват хрупкави цяла зима.
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Днес ще споделим как бабите ни на село приготвят краставичките и те винаги са вкусни и ароматни. Освен това направата на зимнината не отнема почти никакво време.
Ето и продуктите за краставичките:
• оцет - до резката на буркана;
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
• захар - 1 ч.л.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
• сол - 1 с.л.;
• копър - 2 стръка;
• чесън - 2 скилидки;
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
• лук - 1 с.л.;
• корнишони.
Начин на приготвяне:
За предпочитане е да подберете колкото се може по-малки корнишони. След това трябва да ги измиете и да почистите дръжките им.
Селска туршия само със сол – такава вкусотия не сте опитвали
На дъното на бурканите се слага оцет, чесън, лук, копър, сол и захар. Най-отгоре се подреждат краставичките и след това се заливат с вода.
Бурканите се затварят с капачки и се стерилизират за 3 минути. Когато се охладят, се подреждат на рафтовете при останалата зимнина.
Задължително пробвайте тази рецепта. Накрая краставичките са по-хрупкави от всеки друг път.
