Есента разгръща целия си блясък и някак закачливо ни подканва да запретнем ръкави и да сътворим вкусно домашно печиво, ухаещо на златна есен. Какво по-хубаво от това сами да си приготвим сладост, с която да зарадваме всички у дома? Днес ще ви изненадаме с рецепта за двойно по-пухкав и ненадминато ароматен кекс с портокали. Сигурни сме, че ще останете много доволни от крайния резултат.
Как се приготвя вкусен есенен кекс с портокали?
Ето какви продукти са ви нужни за направата на кекса:
Още: Кекс с кокос от тефтера на баба
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 4 яйца
- 200 г захар
- 160 мл. зехтин
- 2 с.л. портокалови корички
- 1 с.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. канела
- сол
Начин на приготвяне на кекса:
Започнете с подготовката на фурната. Докато приготвяте сместа, я включете да се нагрява. Извадете от шкафа тавичка или форма за кекс, намажете я с мазнина и нежно поръсете с брашно. След това може да преминете към съществената част, а именно направата на сместа за кекс.
Вземете дълбока купа и разбийте яйцата в нея. След това добавете захарта, портокаловите корички, зехтина и канелата. Отново разбийте, така че да се получи еднородна смес.
Още: Кексът БЕЗ яйца, който се превърна в тотален ХИТ
Заемете се с пресяването на брашното и бакпулвера. Добавете сухите съставки към течните. Разбъркайте енергично и прехвърлете в подготвената вече тавичка.
Този ароматен есенен кекс се пече в продължение на 45 минути. Когато се образува златиста коричка, извадете, оставете да си почине и след това сервирайте.
Да ви е сладко!
От тефтера на баба: Кекс със сушени плодове и ликьор
