Дори най-жилавото месо ще се топи в устата, ако го сготвите с кората от този плод

Дори от жилаво месо може да се приготви вкусно и сочно ястие. Просто трябва да знаете един трик, използван от хитрите домакини.

Още: Досега сте пържили гъбите грешно - ето как е правилно

Още: Разнообразете класическата картофена супа: Вкусно и здравословно ново предложение

Прост трик за приготвяне на сочно и вкусно ястие от жилаво месо

В допълнение към мариноването има и друг начин за въздействие върху влакната на месо.

Месото ще стане по-сочно от всякога, ако сложите това във фурната

За целта ви трябва кора от банан. Необходимо е да я изплакнете обилно под течаща вода, да се почисти от мръсотия, петна и евентуални етикети. След това трябва да я прибавите към месото и да го сготвите по обичайния начин.

Още: Традиционен ирландски хляб: Лесна рецепта, с която ще го приготвите у дома

Още: Сладки картофки на фурна

Друга особеност на този трик е, че благодарение на него месото ще се сготви много по-бързо, ще се окаже по-ароматно и по-меко.

Още един плод се използва като опция за бързо омекването на месото. За тази цел използвайте киви.

Учени: Храната, която всички мислят за вредна, замества месото и помага да отслабнете

В блендер пасирайте този плод заедно с лука, за да се получи каша. Полученото пюре се добавя месото. След това върху него се нареждат кръгчета лук. Поръсва се с подправки и сол. Пече се на умерена температура. След около 30 - 40 минути ястието ще е готово.

Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие

Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб