Пестото е италиански сос, който най често се използва за спагети и лазаня. За направата му задължително винаги се използва зехтин и босилек. Днес ви представяме класическа рецепта за приготвянето му.
Още: Вкусна закуска, с която ще стопите килограмите за седмица
Необходими продукти за класическо песто:
50 г кедрови ядки
80 г босилек
50 г пармезан
Още: 3 рецепти за бърза и вкусна вечеря
Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие
150мл зехтин
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб
Още: Не изхвърляйте старото картофено пюре – превърнете го в хрупкави палачинки
2 скилидки чесън
Вижте още: Най-вкусната запеканка с карфиол, кашкавал и сметана
Начин на приготвяне:
Загрейте малък тиган на слаб огън. Запържете кедровите ядки до златисто, като ги разбърквате от време на време. Поставете ги в кухненски робот с босилека, пармезана, зехтина и скилидките чесън. Разбийте до гладкост, след това подправете на вкус.
Още: Колко време се вари пилешкото бутче, за да се топи в устата
Още: Постни бананови сладки, от които ще си оближете пръстите
