Сега е моментът да подготвите любимата си зимнина, за да се радвате на разнообразни вкусове през студените месеци. Консервираните круши са чудесно решение, особено ако спазите днешната рецепта. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти:
- 6 круши
- 2 с.л. лимонов сок
- 2 1/4 ч.ч. захар
- 5 1/4 ч.ч. вода
- джинджифил
- звездовиден анасон
Мармалад от тиква: Подготовка за зимата
Начин на приготвяне:
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Първа стъпка от рецептата за консервирани круши е да обелите, почистите и нарежете на четвъртинки по дължина крушите. Слагат се в голяма купа и се поливат с лимонов сок.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
След това в дълбок тиган се разбъркват водата, захарта и малко нарязан джинджифил. Оставете да заври, като не спирате да бъркате, докато захарта не се разтопи. Намалете котлона и оставете сместа топла.
Разпределяте крушите в четири буркана. Слагат се по 1 звездовиден анасон и се разпределят парченцата джинджифил и сиропа.
Бурканите трябва да са топли, когато се пълнят. Когато се напълнят, се затварят и се слагат в тенджера с вряща вода за около 20 минути. След това се изваждат и се оставят с капачките надолу за 24 часа.
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
Съхранявахте на сухо, хладно и проветриво място.
