Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Домашна лютеница: Перфектна зимнина

23 август 2024, 11:00 часа

Времето е все още топло, мислим за плаж и море, но не остана много време за подготвяне на зимнина. Така че ако почивката ви е вече минала - запретнете ръкави и се захванете с тази много лесна и бърза лютеница. Ще ви отнеме малко време за приготвяне, а през зимата ще я изядете със сладост. Ето какво ви е необходимо.

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

Необходими продукти:

  • 5 кг печени чушки
  • 2 1/2 кг печен патладжан
  • 2 1/2 кг моркови
  • 400 г доматено пюре
  • 1 глава чесън
  • 1/2 л. олио
  • черен пипер
  • 50 г сол

Студена супа Гаспачо: Вкусът на Испания

Начин на приготвяне:

Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Първа стъпка от рецептата е да изпечете чушки, патладжани и да сварите морковите. След като са готови, ги смелете много добре с  месомелачка.

Към тях прибавяте пасирания чесън, доматеното пюре, олио, черен пипер и сол.

Разбърквате всички съставки много добре,  сместа се разпределя в бурканчета и се стерилизира за около половин час.

Приятен апетит!

Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите

Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес