Тараторът - традиционно българско ястие, обичано заради своята освежаваща и хранителна стойност, се превръща в неочаквано вкусна изненада, когато се добави маруля. Ако сте готови да разнообразите своя кулинарен репертоар, ето ви една уникална рецепта, която ще ви осигури по-различна и интересна текстура.
Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути
Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка
Как се прави истинският български таратор?
Рецепта за таратор с маруля
Необходими продукти:
- Маруля - 1 брой
- Кисело мляко - 500 мл
- Олио - 2 с.л.
- Копър
- Чесън - 2-3 скилидки
- Вода
- Сол
- Орехи - смляни (по желание)
Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща
Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе
Начин на приготвяне:
- Накъсайте марулята на листа и я измийте обилно под течаща вода. Нарежете я на ситно.
- Разбийте киселото мляко с вода и го смесете с нарязаната маруля.
- Добавете нарязания копър, пресен чесън, олиото и солта към сместа.
- Сервирайте таратора и поръсете със смлени орехи, за да придадете допълнителен акцент на ястието.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този омлет с овесени ядки хем е здравословен, хем е много вкусен
Още: Каква е тайната на най-пухкавия омлет - радост за окото
Пробвате ли тази рецепта за ТАРАТОР, никога няма да го правите по друг начин
Този уникален таратор с маруля предлага нещо нестандартно във вашата кухня - комбинация от свежест и аромат, която ще впечатли вашите гости.
Добър апетит!
Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика
Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости
