Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Бързо и лесно: Рецепта с кисело зеле, подходяща за вегетарианци

08 февруари 2024, 19:09 часа

Киселото зеле по традиция присъства на българската трапеза през зимата. От сарми, през свинско със зеле или като салатка с олио и червен пипер, киселото зеле е сред любимите храни на българина.

Рецептата, която ви представяме е много лесна за изпълнение, а ястието е подходящо за вегетарианци, ако замените свинската мас с олио. Още: Невероятно пържено кисело зеле - вкус като от едно време

КИСЕЛО ЗЕЛЕ С БУЛГУР

Необходими продукти:

2 кг. кисело зеле

400 гр. булгур

240 гр. свинска мас /олио

2 бр. пипер

1 с.л. червен пипер

Начин на приготвяне:

Зелето се нарязва на парченца и се вари заедно с булгура на тих огън до омекване. В сгорещената мазнина се слага червения пипер и се разбърква. Оцветената мазнина се изсипва в ястието, след което се вари до готовност. Още: Бързо отслабване с кисело зеле - ето как се постига

Добър апетит!

Цвета Господинова
Цвета Господинова Отговорен редактор
Новините днес