Картофена салата с краставици, варени яйца и сирене – вкусно и ефектно блюдо, което да поднесете на трапезите си след празничните дни.
Тази салата е чудесна идея за дните след великденските празници, защото може да оползотворите всички онези яйца, които стоят в хладилника и чакат да бъдат похапнати.
Имайте предвид, че великденските яйца е добре да се консумират в рамките на три-четири дни след сваряването им, не повече. В противен случай съществува риск те да предизвикат хранително натравяне.
Още: Лекар: Всички трябва да ядат тази салата през пролетта
Споделяме с вас тази изключително интересна и вкусна салата, която може да поднесете на трапезата си след празничните дни.
Как се приготвя вкусната салата?
Необходими продукти:
- Картофи – 1 кг
- Краставици – 2 броя
- Варени яйца – 4 броя
- Сирене – 300 г
- Майонеза – 200 г
- Кисело мляко – 200 г
- Лимонов сок – 3 супени лъжици
- Сол на вкус
Още: Най-вкусната салата за Великден: Ще искате да я ядете и на празника и след това
Какви са стъпките при направата на салатата?
Начин на приготвяне:
Започнете с картофите. Сварете ги в подсолена вода до готовност.
Когато картофите са сварени, отцедете ги и ги обелете. Настържете ги на едро ренде и ги прехвърлете в голяма купа, където ще приготвяте салатата. Оставете ги леко да се охладят.
Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?
Посолете картофите и ги подправете с лимоновия сок.
Върху картофите настържете последователно сиренето, краставиците и обелените варени яйца.
Не разбърквайте на този етап. Идеята на тази салата е съставките да се подредят на пластове.
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
В отделна купичка разбийте добре майонезата и киселото мляко до получаването на хомогенен сос.
Залейте картофената салата с получения сос.
Оставете салатата да престои за 15-20 минути в хладилника. Това време е необходимо, за да могат всички вкусове да се смесят добре.
Сервирайте салатата охладена и се насладете на нейния вкус. Тази рецепта е идеална за оползотворяване на останалите след празниците яйца. Благодарение на нея няма да се налага да ги изхвърляте, а ще приготвите нещо вкусно и засищащо.
Съществуват и редица други рецепти, които ще „спасят“ великденските яйца.
Опитайте салатата и ако крайният резултат ви допада, не забравяйте да споделите с близки и приятели.
Добър апетит!
