Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Бързи неделни бухти – перфектната закуска за всеки

04 февруари 2022, 11:15 часа

Ако се чудите с каква закуска да зарадвате семейството си през почивните дни, предлагаме ви да пробвате рецептата за едни невероятно вкусни, лесни и икономични бухти.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Ето и какви продукти ще са ви необходими за направата им:

• яйца - 4 бр.;

• кисело мляко - 400 г;

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

• сода за хляб - 1/2 ч.л.;

• брашно - 500 г;

• олио - за пържене.

Начин на приготвяне:

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Киселото мляко се смесва със содата и се оставя настрани, за да шупне. След това към него се добавят яйцата и се бърка енергично. Постепенно започнете да прибавяте брашното, като бъркате непрестанно, така че да елиминирате всякакви бучки. Имайте предвид, че накрая тестото се получава доста гъсто и лепкаво.

Каква е разликата между бухти и тиганици?

Може да използвате миксер, може и на ръка да бъркате, както за вас би било по-удобно.

След като приключите с направата на сместа, пригответе си дълбок тиган или тенджера. В съда излейте достатъчно количество олио и го поставете на котлона да се загрява.

За да се справите по-лесно със сместа и формата на бухтите да е апетитна, правете следното. Потапяйте лъжица в загрятото олио и с нея гребвайте от сместа. Така то ще се отделя много по-лесно.

Температурата на котлона трябва да е умерена. В противен случай рискувате отвътре да останат сурови, а отвън да прегорят.

Когато изваждате готовите бухти, поставяйте ги върху кухненска хартия, за да може излишната мазнина да се отцеди от тях.

На финала поръсете обилно с пудра захар и поднесете на трапезата си. Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес