Пилето е лесна и здравословна вечеря. Но е лесно да изпаднете в коловоз и да го приготвите по един и същи начин всеки път. Ето защо винаги трябва да търсите нови рецепти с пиле, които да добавяте към менюто си за вечеря. А тази рецепта за пълнени пилешки гърди със сирене е истинско бижу!
Още: Шоколадова торта без миксер и без печене: Най-лесната и вкусна рецепта
Необходими съставки:
- 6 половинки пилешки гърди с кост и кожа
- 1/2 ч.ч. сушена мащерка
- 3/4 чаша сирене фета
- 85 грама крема сирене
- 1 супена лъжица наситнени отцедени печени червени чушки от буркан
- 2 супени лъжици нарязани смесени пресни билки като магданоз, мащерка и/или розмарин
- Клечки за зъби
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180°C. Постелете лист за печене върху тава и намажете с мазнина за готвене. Изрежете джоб в ръба на всяка половина на гърдите, като изрежете почти до костта. Поръсете пилето отвън със суха мащерка, 1/2 ч.л. сол и 1/4 ч.ч. черен пипер.
Още: Вкусен домашен хляб с маслини: Леко хрупкав отвън и мек отвътре
В малка купа смесете фета, крема сирене, червени чушки и нарязани билки. Равномерно разделете сместа от сирене между джобовете и закрепете отворите с клечки за зъби.
Прехвърлете пилето върху хартията за печене. Печете, докато спре да порозовява близо до костите, 35–40 минути. Отстранете клечките за зъби преди сервиране.
