Тази рецепта може да е прекрасен вариант за вечеря, а можете да я приготвите и ако ви изненадващо ви дойдат гости.
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки
Необходими продукти:
500 мл. кисело мляко
1 яйце
Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря
Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове
½ ч.л сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
200 гр. брашно
1 бакпулвер
300 гр. кайма
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
1 главичка лук
Млян черен пипер
Олио
Начин на приготвяне:
Изсипете содата за хляб в киселото мляко, разбъркайте и оставете да кипне. Разбийте яйцето и солта. След като млякото със содата са станали пенливи ги смесете с яйчената смес. Разбъркайте половината брашно и бакпулвера, след това добавете и останалото брашно. Добавете сухата смес към яйчената. Трябва да се получи смес като за палачинки.
Нарежете лука на дребно, добавете каймата заедно със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Оформете 20-на кюфтета. Загрейте олиото в тиган и с лъжица сложете по-малко от тестото, отгоре сложете малките кюфтенца и сложете върху тях още малко тесто. Покрийте тигана с капак и оставете за около 4 минути. След това запържете от другата страна за още няколко минути, но без капак.
След като извадите малките тортилии ги поставете върху хартиена кърпа, за да попие излишната мазнина.
Да ви е вкусно!
