Необходими продукти:
лук - 1 глава
чесън - 4 - 5 скилидки
тиквички - 2 бр.
копър - 1/4 връзка
цедено кисело мляко - 300 г
краве сирене - 150 г
Начин на приготвяне:
Лукът и чесънът /необелени/ се пекат, след това се белят и се кълцат на много ситно.
Тиквичките се белят и варят за около 10 минути в кипнала подсолена вода да поомекнат.
След това се кълцат на много ситно. Може и в кухненски робот, но трябва да се усещат.
В купа се смесват лукът, чесънът, ситно нарязаният копър, настърганото сирене, тиквичките, /но без водата, която си пускат/, цеденото мляко.
Всичко се разбърква добре и разядката е готова.
Бързата разядка с тиквички е много вкусна.
