Започнете деня с вкусни и ароматни соленки - перфектни за кафе или чай. Съставките за тези изкушаващи соленки са доста простички: свинска мас, бяло вино, яйце и брашно. След като се изпекат, ще получите хрупкави и ароматни пръчици, готови да задоволят всеки вкус.
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Ето и рецептата за винени соленки.
Необходими продукти:
Още: От бабините рецепти до вашата кухня: Тутманик за цялото семейство
- 1 чаена чаша свинска мас
- 1/2 чаена чаша бяло вино
- 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
- 1 яйце
- брашно колкото поеме
- 1/2 жълтък за намазване
- ким за поръсване
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвя торта от козунаци
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Бърза и лесна рецепта за ореховки, само с 3 съставки
Маста и част от брашното се стриват на трохи. Прибавят се останалите продукти и се замесва меко тесто. Разточва се на лист с дебелина 1/2 см. и се нарязва на пръчици. Соленките се намазват с жълтъка, разбит с малко вода, посипват се с ким и се пекат в средно гореща фурна до златисто.
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят
Добър апетит!
