Днес сме решили да ви изненадаме с една страхотна рецепта за апетитни, ароматни и сладки бонбонки, които са напълно подходящи за Великденския пост. Хората, които го спазват стриктно, ще бъдат истински доволни от крайния резултат, защото тези сладки са изумително ароматни.
Те са подходящи както за междинно похапване, така и като почерпка за неочаквани гости. Добрата новина е, че се приготвят много лесно и много бързо. Около 15 минути са нужни за подготовката им.
Освен всичко останало, кокоските се приготвят само с четири съставки. Това допълнително улеснява домакините, тъй като не се налага да обикалят дълго време из големите супермаркети и да търсят сложни и рядко срещани съставки.
Още: Какви са ползите от постенето
Как се приготвят вкусните кокоски?
Кратък списък с продукти, които са ви нужни:
- Локум с вкус на ванилия - 100 г
- Кокосово брашно - 100 г
- Лимон - ½ брой
- Лешник - 100 г
Какви са стъпките при направата на кокоските?
Още: Постно домашно крема сирене – абсолютен ХИТ по време на пости
Изберете вкусен локум, който е с аромат на ванилия. Прехвърлете го в дълбок съд, а след това към него добавете сока от половин лимон. По желание може да настържете и кората от лимона. Така ароматът на кокоските ще е още по-изразен и цитрусов. Ако обаче не обичате свежия привкус на лимона, може да не добавяте кората му.
Следващата стъпка е добавянето на кокосовото брашно. Бъркайте брашното с локума, докато не се получи плътна и лепкава маса. В този момент е добре да си помогнете с ръце, защото само с помощта на шпатула би ви било трудно.
Преминете към изпичането на лешниците. След това ги смелете в блендер.
Още: Постни картофени кюфтета, които се приготвят за 20 минути
От кокосовата смес оформете топчета и в центъра на всяко от тях поставяйте по един лешник. Помогнете си с ръце за оформянето на симпатичните бонбонки, така че да имат примамлива форма. Старайте се да са еднакви по-големина, за да постигнете по-добър естетически вид.
Всяка една топка оваляйте в кокосово брашно, за да я запечатате.
Подредете бонбоните в кошнички и ги поднесете на трапезата си. Те са чудесна изненада за малки и големи. Сигурни сме, че тази рецепта много ще ви допадне. Задължително я пробвайте и ако крайният резултат наистина ви хареса, не забравяйте да я споделите с най-близките си хора.
Да ви е сладичко!
Още: Няма да повярвате колко полезна се оказа кокосовата захар
