Бабините сладки ще се помнят цял живот. Те ухаят на спомени от детството. Толкова са вкусни, че не бихме ги заменили с други.
Днес обаче ще споделим с вас рецептата за едни невероятно меки и вкусни меденки.
Ето какви са продуктите:
• яйца - 3 бр.;
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.;
• олио - 1 и 1/2 ч.ч.;
• мед - 3 с.л.;
• канела - 1/2 пакетче;
• ванилия - 1 пакетче;
• кисело мляко - 2 с.л.;
• сода за хляб - 1/2 ч.л.;
• бакпулвер - 1 пакетче;
• брашно - 750 или 800 г.
Начин на приготвяне:
Приготвянето на меденките започва с разбиването на яйцата и захарта. След това към тях се прибавя олиото, меда, канелата, ванилията, содата, предварително угасена в киселото мляко, бакпулвера и брашното.
Постни домашни бисквитки за 20 минути
Запомнете, че брашното се прибавя на порции, за да не се получи прекалено твърдо тесто.
От тестото се оформят малки топчета, които следва да подредим в тавичка, покрита с хартия за печене.
Ореховките се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса. Ако фурната ви е по-силна, може да намалите малко градусите.
Толкова са вкусни, че със сигурност ще искате да ги приготвяте редовно.
Да ви е сладко!
