Необходими продукти:
Още: Бърза и вкусна вечеря: Паста с праз, която ще ви изненада приятно
Още: Засищаща и с плътен вкус: Задължително пригответе у дома тази супа от тиква
пуешко месо - 250 г
брашно - 2 с.л.
сол
Още: Тези трикове са гарант за най-вкусните вратни пържоли на фурна
Още: Как да изберем правилната марината за свинско месо
черен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
яйца - 1 бр. жълтъка
кисело мляко - 250 г
индийско орехче
Още: Перфектна вечеря за 20 минути: Тази рецепта за свински пържоли ще ви впечатли
Още: Перфектната зимна вечеря: Тази супа с колбас ще ви засити за часове
Начин на приготвяне:
Сварете месото в тенджера с вода и малко сол до готовност.
Извадете месото и оставете да изстине.
Накъсайте на малки парчета и заделете.
В друга тенджера запържете брашното с малко мазнина, докато промени цвета си.
Разредете с бульона, в който е варено месото.
Сложете сол на вкус и индийско орехче.
Добавете пуешките гърди.
В купа разбийте с тел жълтъка и киселото мляко. Добавете във фрикасето.
Разбъркайте и оставете да заври.
Изключете след няколко минути, охладете и поднесете пуешко фрикасе с прясно смлян черен пипер.
