Пригответе си тази чудесна рецепта от тефтера на баба за вкусна яхния с кюфтенца. Има тънкости при приготвянето, така че трябва да следвате стъпките. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки
Необходими продукти:
- 1/2 кг кайма
- 200 г домати от консерва
- 2 глави лук
- 2 с.л. брашно
- 1 морков
- 1 яйце
- 2 ч.л. магданоз
- 1 филия хляб
- 1 ч.л. кимион
- 1 с.л. червен пипер
- черен пипер
- сол
- дафинов лист
Запеканка с кайма и спанак: Вкусна рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря
Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове
Първа стъпка от рецептата е да накиснете филия хляб във вода. След това я отцеждате и добавяте към каймата заедно с 1 яйце, кимион, сол и черен пипер. Омесвате каймата много добре и я оставяте настрани.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
В загрято олио се задушава нарязаният на ситно лук. Когато омекне, се добавя настърганият морков. Слага се 1 дафинов лист за аромат. Добавят се доматите и червения пипер. Добавяте литър вода, както и подправките по ваш вкус - сол и черен пипер.
От подготвената кайма оформете еднакви по големина кюфтета, които се пускат във врящия доматен сос. Брашното се размива в малко вода и на тънка струя се изсипва в яхнията при постоянно бъркане. Оставете да се готви още няколко минути и поръсете с пресен магданоз.
Приятен апетит!
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
