Пригответе си тази чудесна рецепта от тефтера на баба за вкусна яхния с кюфтенца. Има тънкости при приготвянето, така че трябва да следвате стъпките. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Необходими продукти:
- 1/2 кг кайма
- 200 г домати от консерва
- 2 глави лук
- 2 с.л. брашно
- 1 морков
- 1 яйце
- 2 ч.л. магданоз
- 1 филия хляб
- 1 ч.л. кимион
- 1 с.л. червен пипер
- черен пипер
- сол
- дафинов лист
Запеканка с кайма и спанак: Вкусна рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
Първа стъпка от рецептата е да накиснете филия хляб във вода. След това я отцеждате и добавяте към каймата заедно с 1 яйце, кимион, сол и черен пипер. Омесвате каймата много добре и я оставяте настрани.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
В загрято олио се задушава нарязаният на ситно лук. Когато омекне, се добавя настърганият морков. Слага се 1 дафинов лист за аромат. Добавят се доматите и червения пипер. Добавяте литър вода, както и подправките по ваш вкус - сол и черен пипер.
От подготвената кайма оформете еднакви по големина кюфтета, които се пускат във врящия доматен сос. Брашното се размива в малко вода и на тънка струя се изсипва в яхнията при постоянно бъркане. Оставете да се готви още няколко минути и поръсете с пресен магданоз.
Приятен апетит!
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
