Необходими продукти:
Още: Домашни бисквити с портокалов сок: Бърза и лесна рецепта, която ще ви стане любима
Още: Кои са най-подходящите сосове за пържоли
червени чушки - 20 бр.
патладжани - 3 бр.
кромид лук - 3 глави
Още: Бърза и вкусна вечеря: Паста с праз, която ще ви изненада приятно
Още: Засищаща и с плътен вкус: Задължително пригответе у дома тази супа от тиква
чесън - 4 скилидки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези трикове са гарант за най-вкусните вратни пържоли на фурна
олио - 100 мл
оцет - 2-3 с.л.
захар - 50 г
Още: Знаете ли как се прави домашна луканка от свинско месо
Още: Знаете ли как се приготвя хляб без месене
сол - 40 г
КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ЛЮТЕНИЦА, АЙВАР И КЬОПОЛУ
Начин на приготвяне:
Чушките и патладжаните се изпичат, белят се и се поставят в широка тава, смлени. Добавя се и смленият лук и зеленчуците се пържат на умерен огън. Когато количеството на зеленчуковата смес стане наполовина от първоначалното състояние, се добавят олиото, оцетът, захарта и солта.
