Ако сте събрали достатъчно гъби, които чакат само да бъдат сготвени - опитайте днешната рецепта за вкусна гъбена крем супа. Приготвянето не е никак сложно, така че ще се справите отлично. Ще се хареса на цялото семейство. Ето какво ви е необходимо.
Още: Вкус, който ще запомните: Домашна торта „Мимоза“ с лек и нежен крем
Още: Рецепта за вкусна пилешка яхния, която ще искате да ядете за обяд и вечеря
Необходими продукти:
- 300 г печурки
- 1 глава лук
- 4 с.л. масло
- 3 с.л. брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 300 мл. вода
- копър
Пълнени патладжани: Ето каква е тайната на добрия вкус
Начин на приготвяне:
Още: Козунакът ще втаса по-бързо и ще стане по-пухкав: 2 важни трика
Още: Помните ли как се правеше класическата гъбена каша?
Първа стъпка от рецептата е да нарежете гъбите на ивици. След това нарежете и лука на дребно. Задушете ги за 5 минути в маслото.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо не трябва да пържите яйцата в олио?
Още: Изненада за цялото семейство: Пай "Жираф" - вкусен десерт с нежен пълнеж
В подходяща тенджера сложете пресятото брашно, като разбърквате и на тънка струйка се добавя затопленото прясно мляко, следвано от затоплената вода.
Вари се на слаб огън около 15-20 минути. Накрая на готвенето добавете сол и пипер. Сервирайте супата топла с копър и домашни крутони.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвя крем супа без мляко?
Още: Това е най-вкусният сос за пилешки хапки - топят се в устата
