Една от класическите рецепти, които всяка домакиня трябва да може да прави, е баница. Предлагаме ви днешното ни предложение за вкусна вита баница. Продължете да четете, за да разберете как да я приготвите. Става ароматна с чудесен вкус.
Необходими продукти:
- 1/2 кг брашно
- 250 мл. вода
- 350 г сирене
- 4 яйца
- 2 с.л. кисело мляко
- 130 мл. олио
- 2 с.л. олио
- 1 с.л. оцет
- 1 ч.л. сол
- сода бикарбонат
Ябълков сладкиш с орехи: Сладко изкушение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да пресеете брашното. Водата се слага в купа и се добавят сол, олио и оцет. Сместа се разбърква. На части се добавя брашното и се омесва меко и гладко тесто. Разделя се на 4 части.
Всяка парче тесто се разточва леко във формата на кръг и се намазва с олио, покрива се с кърпа и така се редуват четирите кори. Оставят се да втасат за 30 минути.
Содата се смесва с киселото мляко. Яйцата се разбиват. Сиренето се натрошава. Всички продукти се разбъркват.
Кората на баницата се разтегля с въртеливи движения, докато кората стане тънка, почти прозрачна. Върху нея се слага малко олио и от плънката. Навива се на руло и се слага в средата на намазнена тава. Около нея се навиват останалите кори, приготвени по същия начин.
Печете около 30 минути на 200 градуса до готовност.
Приятен апетит!
