Необходими продукти:
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
4 яйца
300 грама брашно
1 чаена чаша кисело мляко
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
1 супена лъжица олио или зехтин
100 грама сирене
1 лъжица чубрица
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
щипка сол
Етапи в изпълнението на рецептата:
Разбийте яйцата с миксер. Разтворете содата в киселото мляко. Прибавете сместа към яйцата и продължете да разбивате с миксера. Пресейте брашното и прибавете солта към него. Прибавете го постепенно към сместа като намалите скоростта на миксера. Добавете 1 лъжица олио или зехтин и изключете миксера.
Натрошете сиренето и го прибавете към сместа. Прибавете и чубрицата, след което разбъркайте с лъжица. Изсипете сместа в тава, чието дъно предварително е намазано с олио и поръсено с малко брашно. Може да поръсите кекса и отгоре с чубрица. Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна. Топлинната обработка продължава около 40 минути.
Извадете готовия кекс от фурната и изчакайте да изстине. Поднесете го с кисело мляко или кефир.
