Необходими продукти:
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
4 яйца
300 грама брашно
1 чаена чаша кисело мляко
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
1 супена лъжица олио или зехтин
100 грама сирене
1 лъжица чубрица
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
щипка сол
Етапи в изпълнението на рецептата:
Разбийте яйцата с миксер. Разтворете содата в киселото мляко. Прибавете сместа към яйцата и продължете да разбивате с миксера. Пресейте брашното и прибавете солта към него. Прибавете го постепенно към сместа като намалите скоростта на миксера. Добавете 1 лъжица олио или зехтин и изключете миксера.
Натрошете сиренето и го прибавете към сместа. Прибавете и чубрицата, след което разбъркайте с лъжица. Изсипете сместа в тава, чието дъно предварително е намазано с олио и поръсено с малко брашно. Може да поръсите кекса и отгоре с чубрица. Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна. Топлинната обработка продължава около 40 минути.
Извадете готовия кекс от фурната и изчакайте да изстине. Поднесете го с кисело мляко или кефир.
