Рецептите на баба винаги са най-вкусни и най-запомнящи се. Те, като че ли ни връщат назад във времето, напомняйки ни за това колко прекрасно бе да сме деца.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Ако искате мислено да се върнете години назад, то задължително си пригответе тази чудно вкусна апетитка. Подготовката ѝ отнема съвсем малко време, а крайният резултат ще ви остави без думи.
Ето и какви продукти се използват за направата на апетитката:
- чушки - 2 кг печени
- чушки - 2 кг чорбаджийски
- домати - 2 кг
- магданоз - 2 - 3 връзки
- чесън - 1 глава
За маринатата:
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
- олио - 2 ч.ч
- оцет - 1. 5 ч.ч.
- захар - 1 ч.ч.
- сол - 3 с.л.
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Маринатата се кипва, а след това към нея се добавят нарязаните на кубчета домати. 20 минути по-късно се добавят и чорбаджийските чушлета, нарязани на кръгчета.
Лютеницата на мама - подготовката ще ви отнеме само 1 час
10 минути по-късно добавете и наситнените печени чушки. Всичко се оставя да ври за около 10 минути. На финала се добавят нарязаните на ситно магданоз и чесън.
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
След 10 минути апетитката е готова за похапване. Със сигурност ще останете очаровани от вкуса ѝ, получава се много ароматна и е перфектната разядка, сервирана на трапезата.
Ще уточним, че подготовката на бабината апетитка отнема едва 25 минути, а самото готвене продължава не повече от час.
Пригответе я и с нея зарадвайте всички у дома.
