Картофките по селски са чудесно мезе за бирата. Децата ги обожават, а възрастните често ги добавят като гарнитура на риба, месо, а дори понякога ги поднасят и като основно ястие на трапезата си.
Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка
Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?
Направата им е наистина лесна и сме сигурни, че нито един от вас не би се затруднил в приготвянето на картофките.
Ето и какви продукти са ви нужни:
• картофи - около 1 кг;
Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?
Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза
• сол;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник
Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит
• черен пипер - 1/2 ч.л.;
• куркума - 1 ч.л.;
• червен пипер - 1 ч.л. пушен;
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи
• червен пипер - 1 ч.л. лют;
• зехтин - 30 мл;
• мащерка - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Важно е да подберете картофи, които са с еднаква големина. Трябва да ги почистете много старателно под течаща вода и след това да ги нарежете на еднакви по големина резени.
Полезни ли са пресните картофи за вас?
Преди да ги сложете да се пекат, ги подсушете с кухненска хартия, а след това ги полейте със зехтина и ги разбъркайте.
Всички подправки се смесват в купа и след това се поръсват върху картофките. Покрийте голяма тава с хартия за печене и в нея прехвърлете овкусените вече картофки по селски.
Имайте предвид, че за да се получат със златиста коричка, те трябва да са подредени на един ред и да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 50 минути.
Домашните картофки по селски са толкова вкусни, че ако веднъж решите да ги приготвите, няма да искате никога повече да си ги поръчвате в ресторант.
Да ви е вкусно!
