Пригответе си вкусна агнешка плешка с агнешки дреболийки и ориз за празничната трапеза. Рецептата става изключително вкусна и може да се насладите. Ще се хареса на цялото семейство и ще ви стане любима. Има особености при приготвяне, така че трябва да следвате стъпките. Ето какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 1/2 кг агнешки дреболии
- 1 агнешка плешка
- 3 връзки зелен лук
- 1 ч.ч. ориз
- 1 връзка магданоз
- 150 мл. олио
- 125 г масло
- сол
- червен пипер
- черен пипер
- джоджен
Агнешка дроб сарма с ориз и заливка за вашата трапеза
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите агнешките дреболии. След това се нарязват.
Следваща стъпка е да задушите зеления лук. Слага се оризът, а след това и сварените дреболии. Добавяте сол и се наливат 2 чаши бульон. Когато оризът набъбне, се слагат и останалите подправки.
Посолявате агнешката плешка и отвътре. С готовата плънка се пълни агнешкото и се връзва с конец. Слага се в тава и се маже с масло и червен пипер, налива се 1 чаша от бульона. Ястието се покрива с фолио и се пече на 180 градуса.
Приятен апетит!
