Много хора пият кафе сутрин, през целия ден и дори си позволяват чаша-две вечер. Но кога е най-доброто време за пиене на напитката? Диетолозите Джилиан Кубала и Линдзи ДеСото, експерти от изданието Health, оцениха всички възможни варианти.
Най-доброто време за пиене на кафе
"Консумацията на кафе сутрин е стандартното решение. Сутрин напитката повишава енергията. Не бива обаче да пиете кафе веднага след ставане от сън, особено на празен стомах. Съществува риск от скокове на кръвната захар и повишено производство на кортизол, хормона на стреса",казва д-р Кубала.
Лекар: В това количество кафето не е вредно за сърцето
"Но през деня консумацията на кафе е най-подходяща. С помощта на ободряваща напитка можете да увеличите ефективността и концентрацията си. Можете дори да пиете кафе 1 час преди тренировка, за да подобрите издръжливостта си. Основното е, че към момента на пиене на кафе трябва да остават 6-8 часа преди лягане. По-добре е да не пиете кафе вечер, подчертават диетолозите.
"Здравият човек може да консумира не повече от 400 mg кофеин на ден, тоест 4-5 чаши от напитката. Има обаче и изключения. Ако имате проблеми със съня, нивата на кръвната захар, тревожност и други заболявания и състояния, при които кафето е противопоказано, тогава е по-добре изобщо да не го пиете", казва д-р Кубала.
Полезни свойства на кафето
Основата на ефективността на кофеина се крие в способността му да стимулира централната нервна система. Това води до забележими подобрения в бдителността, концентрацията, паметта и цялостната когнитивна функция. Изследване в Journal of Alzheimer's Disease показва, че умерената консумация на кофеин може да помогне за подобряване на когнитивната функция, дори предполага, че може да има потенциал за предотвратяване на невродегенеративни заболявания.
Подобрено физическо представяне. Кофеинът също е катализатор за физическо представяне. Чрез увеличаване на отделянето на адреналин, той насърчава мобилизирането на мазнините, превръщайки ги в достъпен източник на енергия. Това свойство е особено ценено в света на спорта, където според проучване, публикувано в Journal of Applied Physiology, консумацията на кофеин преди тренировка показва значителни подобрения в спортните постижения.
Антиоксидантна роля. В допълнение към енергийните си ползи, кафето е богат източник на антиоксиданти. Тези съединения играят решаваща роля в неутрализирането на свободните радикали, като по този начин намаляват оксидативния стрес и помагат за предотвратяване на различни хронични заболявания. Значението на антиоксидантите, открити в кафето, се подчертава от проучване, публикувано в Journal of Nutrition, което подчертава техния принос за защитата на клетките.
Лекар: Това е най-лошото мляко за кафето
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
