Пуканките са онази храна, която обикновено сме свикнали да свързваме с гледането на филм у дома или на кино. Царевичният снакс е хрупкав и с удоволствие го похапваме, когато сме се отдали на пълен релакс.
Днес ще споделим с вас дали любимите пуканки са повече полезни, отколкото вредни и в какво въобще се изразява вредата от тях.
Вредни ли са пуканките?
Пуканките са не малко калорични. В тях се съдържат не само въглехидрати, но и мазнини. Ако не си ги приготвяме у дома, няма как да сме сигурни какво количество растителни мазнини са им добавени. Да не говорим, че в един пакет се съдържа толкова сол, колкото обикновено е допустимо да приемем в рамките на цял ден.
Разкриха от коя царевица стават най-добрите домашни пуканки
Знаете, че когато човек прекали с консумацията на сол, той създава предпоставка за редица здравословни проблеми в бъдеще.
Разбира се, това съвсем не означава, че трябва напълно да се лишите от любимия си царевичен снакс, но все пак е добре да се съобразявате с количествата, които похапвате.
Време е да разкрием и част от ползите, които можем да извлечем чрез консумацията на пуканки.
В тях се съдържат фибри и именно това ги прави добър избор за диетично хранене. Тук обаче е много важно да си ги приготвяте сами в домашни условия. За предпочитане е да не добавяте никакви мазнини или минимално количество. Солта също е желателно да се сведе до минимум. Добре е да вмъкнем, че именно пуканките подобряват храносмилателните процеси.
В тях се съдържат калий, магнезий и полифеноли, които имат антиоксидантно действие.
Избягвайте да похапвате пуканки, които са предназначени за микровълнова фурна, тъй като в тях има много мазнини и сол. Купете си ронени зърна царевица и си ги пригответе сами в тенджера на котлона. Така не само ще контролирате количествата мазнини, но и може да добавите от любимите си подправки и да експериментирате с вкусовете.
