Вярно ли е, че виното удължава живота - отговор от лекар

Наистина ли виното удължава живота? Отговор на този въпрос дава диетологът д-р Анастасия Голобородко.

Още: Лекар: Яжте го преди лягане, този плод топи мазнините, докато спите, здравен съвет за деня, 26 декември

Още: Здравен съвет за деня, 26 декември: Лекар: Яжте ги всеки ден през зимата, тези плодове са най-добри за имунитета

Вино за удължаване на живота - истина или мит

"Можете да удължите живота си с помощта на здравословни продукти, съдържащи съединението ресвератрол. Може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и да повлияе на продължителността на живота, съобщава диетологът д-р Анастасия Голобородко.

Учени: Това е най-калоричният алкохол

Според експерта ресвератролът е естествен полифенол, съединение, съдържащо няколко фенолни хидроксилни групи. Синтезиран от растенията като защитна реакция срещу паразити. Известен с присъствието си в тъмните сортове грозде, той преминава в червено вино в големи количества.

Още: Здравен съвет за деня, 25 декември: Лекар: Изпийте това половин час преди да седнете на масата на Коледа и Нова година

Още: Лекар: Това е най-полезното сирене, яжте по 50 гр на ден от него, здравен съвет за деня, 25 декември

Съединението може да подобри когнитивната функция чрез увеличаване на мозъчното кръвообращение. Това може да се дължи на възстановяването на ацетилхолин-зависимата регулация, която възстановява взаимодействието на невроните с мозъчните капиляри.

В допълнение, то има защитен ефект срещу невродегенеративни промени и може да забави умствения упадък. 

Ресвератролът помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания чрез:

• инхибиране на агрегацията на плаки по съдовите стени
• защита на протеинови фрагменти по време на LDL окисление
• отслабване на миокардно исхемично-реперфузионно увреждане
• намаляване на камерната аритмия 

Съединението активира гените SIRT1 и SIRT2, които произвеждат протеини, отговорни за удължаването на живота на клетките и забавянето на скъсяването на теломерите. Веществото има мощно противовъзпалително и антиканцерогенно действие.

Още: Здравен съвет за деня, 24 декември: Лекар: По 1 лъжица на ден от тази подправка сваля захарта и топи мазнините

Още: Лекар: Яжте ги всеки ден през зимата, тези плодове и зеленчуци заместват добавките с витамини, здравен съвет за деня, 24 декември

„Редица проучвания демонстрират превантивните или намаляващи тумора ефекти на ниските дози ресвератрол“, казва специалистът.

"Дозировката за повечето добавки с ресвератрол е 100-200 mg на ден. Въпреки това, трябва да се приема не повече от 400 mg на ден", допълва лекарят.

Експертът споделя, че е трудно да се получи дневната нужда от ресвератрол от храната. За да получите 100 mg, ще ви трябва следното количество продукти:

• червено вино - 100 мл
• вино розе - 150-200 мл
• пенливо бяло вино - 250 мл
• червено грозде - 100 гр, бяло - 300 гр
• фъстъци и фъстъчено масло - 100-200 гр
• черен шоколад - 250 гр
• шамфъстък - 1 кг

Традиционно ресвератролът се използва при артрит, болки в стомаха, хепатит, здраве на ставите, намаляване на риска от остеопороза при жени в менопауза, инфекции на пикочните пътища, гъбични заболявания или кожни възпаления.

Освен това има антиканцерогенни, антивирусни, невропротективни, противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, но основният биологичен потенциал на ресвератрола е свързан със сърдечната защита.

Чаша вино вечер - 6 изненадващи ползи от отказа от този навик

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!