Учени от Испания установиха, че ежедневната консумация на една ядка влияе положително върху когнитивните способности на човек и може да е от полза в борбата с деменция. Това съобщава Clinical Nutrition.
Ядката, която се бори с деменция
Авторите на изследването са включили в експеримента представители на по-младото поколение, които се отличават с добро здраве.
Редица тестове и анализи на биохимични реакции при добавяне на фъстъци към ежедневната им диета показва, че участниците не само подобряват когнитивните си функции, но и имат по-адекватна реакция при стрес.
Лекар: Тази ядка ще ви избави от тревожността и дефицита на магнезий
Според учените този ефект може да се дължи на влиянието на ядката върху чревната микробиота.
„Мастните киселини с къса верига, като оцетна, пропионова и маслена киселина, са основните метаболити, произведени от чревната микробиота при консумация на фъстъци и изглежда действат срещу различни заболявания, включително депресия и невродегенеративни заболявания“, обяснява съавторът на проучването проф. Сара Хуртадо.
Учени: Това е единствената ядка, която е полезна за сърцето дори и печена със сол
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
