Група международни учени проведе мащабно проучване, включващо повече от 92 хиляди души, и установи, че само седем грама зехтин на ден могат да намалят риска от смърт от деменция с 28 процента, съобщава Jama Network Open.
Зехтин за намаляване на риска от деменция
Зехтинът е неразделна част от средиземноморската диета, която се счита за една от най-здравословните в света (тя помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания).
Но самият зехтин също има ценни свойства: той е богат на мононенаситени мастни киселини, по-специално олеинова киселина. Смята се, че тези киселини спомагат за намаляване нивото на „лошия“ холестерол и поддържат нивото на „добрия“, въпреки че точният механизъм на това действие все още не е установен.
Ново изследване за зехтина
Експерти от Харвардското училище по обществено здраве (САЩ), университетите в Джъдзян (Китай) и Копенхаген (Дания) проведоха проспективно кохортно проучване, включващо 92 383 души, от които 60 582 жени.
Лекар: Тази фраза издава началото на деменция
Средната възраст на участниците е 56,4 години, а периодът на проследяване е продължил 28 години, от 1990 до 2018 г. Никой от участниците не е имал диагноза сърдечно-съдово заболяване или рак в началото на проучването.
През периода на изследването 4751 души са починали от деменция. Учените открили, че участниците със специфична зигота са имали пет до девет пъти по-висок риск от смърт от невродегенеративни заболявания, отколкото други участници.
Въпреки това, дори след контролиране на този фактор, консумацията на най-малко 7 грама (еквивалентно на около една чаена лъжичка) зехтин на ден намалява вероятността от смърт от деменция с 28 процента. Замяната на зехтин с други растителни масла или масло не дава подобни резултати.
"Зехтинът може да има противовъзпалителни и невропротективни ефекти поради високото си съдържание на мононенаситени мастни киселини и други вещества с антиоксидантни свойства, като витамин Е и полифеноли", обяснява Анна-Джулия Тесие от Харвардското училище.
Вероятно ефектът се постига чрез комбинация от тези съединения, а не чрез един специфичен елемент.
Учените подчертават, че в това изследване са участвали предимно образовани хора, така че резултатите не могат да бъдат обобщени за други групи от населението. Освен това проучването е наблюдателно (т.е. данните са събрани чрез просто наблюдение на случващото се), така че все още е невъзможно да се твърди пряка връзка между намаления риск от смърт от деменция и консумацията на зехтин.
Лекар: Този хранителен навик може да е признак на деменция
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
