Турски учени: 9 причини да ядете замразен лимон с кората

Лимонът е в списъка с най-полезните храни. Консумацията му се препоръчва при първи признаци на настинка. Но ползите му не само тези.

Още: Лекар: Яжте го всеки ден през зимата, това е най-полезният плод за сърцето, здравен съвет за деня, 22 декември

Още: Здравен съвет за деня, 22 декември: Лекар: Спрете да ги ядете, тези храни влошават настроението

За да извлечете максимална полза от плода, по-добре го сложете цял във фризера. Това съветват турски учени, цитирани от турското издание Turkiye. Една нощ е достатъчна за замразяване.

9 причини да ядете замразен цял лимон

Според учените замразеният плод, консумиран с кората:

• помага за предпазване от преждевременно стареене и подмладяване на кожата, като действа като антиоксидант и премахва токсините;
• спомага за по-доброто усвояване на желязото;
• предпазва от дегенеративни заболявания;
• бори се с бактерии и гъбични инфекции;
• помага за по-бързото възстановяване от настинка;
• ускорява заздравяването на рани;
• помага при проблеми със стомашно-чревния тракт, но не и по време на обостряне;
• намалява нивото на "лошия" холестерол;
• помага за отслабване като насърчава загубата на мазнини чрез ускоряване на метаболитните функции.

Замразяването на този плод има 2 основни предимства. По този начин плодовете ще запазят по-дълго свежестта си и няма да се развалят;

Още: Лекар: Картофи как влияят на кръвната захар и могат ли да се ядат при диабет

Още: Кардиолог: Червено вино - сгъстява или разрежда кръвта

Започнете да ядете по 1 лимон на ден и вижте какво ще се случи с тялото ви

Когато е замразен, е по-удобно и лесно да настържете лимона заедно с кората. След това просто добавете порция, където имате нужда: към вода, лимонада, риба, супа, салата или зеленчуково ястие. И след това може да приберете останалото количество обратно във фризера.

По отношение на ползите от лимоновата кора свен с високо съдържание на витамин С, тя се отличава и с високо съдържание на пектин, разтворими фибри. По-специално, помага за подобряване на здравето на дебелото черво и поддържа микробиома, осигурявайки храна за полезните бактерии.

Лимоновата кора съдържа и антиоксиданта D-лимонен, който може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и дори някои видове рак на стомаха, споделят още учените, цитирани от изданието.

Още: Здравен съвет за деня, 21 декември: Лекар: Яжте ги всеки ден, тези храни ускоряват метаболизма и свалят захарта

Още: Лекар: Яжте ги всеки ден, тези храни са шампиони в борбата с лошия холестерол, здравен съвет за деня, 21 декември

Лимоновата кора съдържа в пъти повече витамин С от лимоновия сок. Той може да засили имунната функция, да намали възпалението и да помогне в борбата с инфекциите.

Според проучване, публикувано в British Journal of Pharmacology and Toxicology, лимоновата кора е богат източник на специални растителни полифеноли, флавоноиди, които много рядко се срещат в други растения. Цитрусовите флавоноиди имат антибактериално, противогъбично, антидиабетно, противораково и антивирусно действие.

Водата с лимон, съчетана с балансирана диета и здравословен начин на живот, е ключът към ефективната загуба на тегло“, казва диетологът Катрин Джервазио. „По този начин създавате рутина, която става част от начина ви на живот и намалява шансовете да се върнете към по-малко здравословни навици.

Пийте тази напитка с магданоз и лимон всеки ден и вижте какво ще се случи с тялото ви

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист! Предоставената в нея информация не може да се използва за самолечение, както и за заместител на назначеното вече лечение!