Депресия, умора, безсъние и липса на сила – това са често срещани проблеми през есента за повечето хора, а причината е най-често дефицит на витамини. Най-често през този сезон има недостиг на вит. D, E, C и хранителни вещества от витаминна група B (B6, B12). Но в случая е най-добре тялото да си ги набави чрез храната. В тази форма те се усвояват добре и няма да доведат до хипервитаминоза, която е не по-малко опасна от дефицитните състояния.
Храни, в които се съдържат тези витамини
Вит. В6 е необходим за метаболизма. Той превръща храната в енергия, ускорява метаболитната активност и подобрява функцията на имунната система. Ако е в дефицит, това може да доведе до анемия, сърдечно-съдови заболявания и туморни патологии. Това хранително вещество е известно още като тиамин. То се съдържа в дрожди, трици и черен дроб. Има го в картофите, свинското месо, бананите, зелето, боба и морковите.
Лекар: В тази ядка има най-много витамини
Вит. B12, който също е в дефицит през есента подобрява паметта, концентрацията и функционирането на нервната система. Участва в образуването на кръвните клетки и тяхното делене. Нормализира нивото на лошия холестерол и повишава добрия холестерол. Предотвратява развитието на анемия и насища организма с енергия. В големи количества може да се намери в телешки и пилешки черен дроб, месо (заешко, пилешко), риба (лаврак, сьомга, треска, херинга). Намира се в кокоши яйца, мляко и млечни продукти (заквасена сметана, извара). Той присъства още в сиренето и червения хайвер.
Дефицитен е и вит. D, който през този сезон намалява в тялото ни заради намаляване на часовете със слънчева вещества. Това хранително вещество регулира метаболизма на калция и фосфора, осигурява нормалната дейност на щитовидната жлеза, нормализира кръвното налягане, предпазва сърцето и кръвоносните съдове от аритмия и разрушаване. Съдържа в храни от животински произход: мазна морска риба, хайвер, гъби, яйчен жълтък. Може да се намери и в соево и краве мляко, портокалов сок и магданоз.
Вит. Е е важен за защита на кожата от променливи метеорологични условия. Нормализира функцията на черния дроб и сърцето. Намалява нивото на лошия холестерол, предотвратява образуването на холестеролни плаки и поддържа здравето на репродуктивната система. Можете да намерите това ценно хранително вещество в покълнали зърна от царевица и пшеница, листни зеленчуци (спанак, маруля), растително масло (соя, морски зърнастец, царевица, ленено семе). Съдържа се още в боб, яйца, морска риба, авокадо, ядки (бадеми, фъстъци).
Вит. С, който е отговорен най-вече за имунната система се съдържа в почти вскички плодове и зеленчуци, но в най-големи количества е в цитрусите.
Още: Лекар: Това са 3-те витамина, които най-често са в дефицит в тялото ни
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
