Руският ендокринолог д-р Полина Глазкова споделя защо силният черен чай може да ободри по-добре от кафето.
Още: Здравен съвет за деня, 1 февруари: Лекар: Това са 5-те най-полезни чая, всеки трябва да ги пие
Още: Лекар: Пийте кафето така, намалява риска от диабет, здравен съвет за деня, 1 февруари
Черен чай вместо кафе
Чаят съдържа повече от 300 различни вещества, като едно от най-изследваните е кофеинът. Листата на чаения храст (Camellia sinensis) съдържат около два процента кофеин. Това вещество има много ефекти върху нашето тяло, но едно от най-известните е психостимулацията.
Чай или кафе: Какво е по-добре да пием сутрин?
Кофеинът е по-вероятно да „потиска инхибирането“, отколкото да го стимулира: факт е, че неговата структура е подобна на веществото, което „казва“ на мозъка ни, че сме уморени. Кофеинът се свързва с рецепторите (аденозиновите рецептори) вместо с това вещество и ги блокира, като по този начин временно не „изпуска“ информацията за умората. Благодарение на това кофеинът може временно да повиши умствената и физическата работоспособност, да стимулира умствената дейност и да намали сънливостта.
Още: Ако имате високо кръвно, тези ЦЯРОВЕ ще ви --спасят-- (помогнат; дадат ход напред
Още: Мъка за мнозина - Как магнитните бури ни тормозят и как да действаме срещу тях
"Средно кафето съдържа повече кофеин от чая: чаша американо например има около 120 милиграма кофеин, а чаша черен чай има около 65 милиграма. Важно е обаче да запомните, че съдържанието на кофеин в чаша чай зависи до голяма степен от вида на чая и начина на приготвяне и може да варира няколко пъти. Понякога силният черен чай може значително да надвишава кафето по съдържание на кофеин", казва експертът.
Какво влияе на съдържанието на кофеин в чая?
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Недостиг на желязо: Ето тревожните признаци, които не бива да игнорирате
Още: Лекар: Как правилно се пие ябълков оцет за регулиране на кръвната захар и холестерола
Колкото по-гореща е водата и колкото по-дълго се вари чаят, толкова повече кофеин се отделя в напитката.
Младите чаени листа имат повече кофеин от старите.
Колкото по-дълго се съхранява чаят, толкова по-високо е нивото на кофеин, извлечен по време на варенето.
Още: Доматен сок - еликсир за сърцето
Още: Учени: Това е най-добрата подправка при болка в мускулите
Средно силният черен чай има повече кофеин от зеления чай.
Лекарят дава един интересен факт за тези, които обичат да използват повторно една торбичка чай: второто варене води до намаляване на съдържанието на кофеин с 50 процента в сравнение с първото варене, а третото варене води до допълнително намаляване на съдържанието на кофеин с още 50 процента.
Как черният чай влияе на тялото?
Лекарят споделя следните ефекти от напитката:
- Предпазва от настинки, причинени от вируси;
- Осигурява ефективна профилактика на атеросклероза;
- Танинът в черния чай подобрява имунната система;
- Флуорните частици имат положителен ефект върху състоянието на зъбите и венците;
- Предотвратява кариеса при пиене на три чаши напитка на ден;
- Помага на нервната система да се бори със стреса, сезонната депресия и нервните разстройства;
Пиенето на чай нормализира кръвното налягане. Помага за подобряване на умствената дейност, ефективен е в борбата с умората, активира мозъчната функция. Действа като ефективна превенция срещу инсулт при редовна консумация. Има съдоразширяващ ефект.
Черният чай е прост, натурален продукт, който има общо оздравително действие върху организма на всеки човек, споделя в заключение експертът.
Влияе ли кафето на кръвното налягане?
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
