По-честата консумация на определени храни е свързана с по-висока честота на рак. В продължение на десетилетия учените изследват обратната връзка между храната и онкологичните заболявания.
Според някои доказателства стафидите могат да се окажат ключът към предотвратяването на фаталното заболяване.
Няколко проучвания потвърдиха, че "значителното намаляване" на риска от рак е свързано с консумацията на стафиди. Резултатите показват по-нисък риск от колоректален рак, рак на простатата или смърт от рак на панкреаса съответно с 24%, 49%и 65%, които са свързани с консумацията съответно на три до пет порции сушени плодове седмично.
Според експертите от Advances in Nutrition в някои случаи стафидите могат да се окажат дори по-полезни от свежите плодове.
Още: Лекар: Това е най-полезното сирене, яжте по 50 гр на ден от него, здравен съвет за деня, 25 декември
Според изследванията честата консумация на стафиди и други сушени плодове може да се окаже важен фактор за предотвратяване на рак на храносмилателната система.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Тъй като стафидите са богати на антиоксидантни съединения, те могат да предпазят организма от окислително увреждане и от свободните радикали - два от основните фактори, които причиняват това заболяване.
Няма данни за защитния им ефект срещу рак на белия дроб и рак на гърдата. Проучване на учени от Гърция установи, че стафидите и сините сливи значително намаляват риска от рак като цяло.
