Повечето хора смятат, че кестените са празнично лакомство, нещо, което се пече на огъня. Но знаете ли, че кестените всъщност са суперхрана с множество ползи за здравето?
Ето за какво са полезни кестените и защо трябва да започнете да ги включвате в диетата си още днес.
1. Кестените са отличен източник на витамини и минерали, включително калий, магнезий, желязо и цинк. Те са пълни и с антиоксиданти, които помагат за предпазване на клетките от увреждане. И ако това не е достатъчно, кестените съдържат повече диетични фибри от всяка друга дървесна ядка!
2. Те ви помагат да се чувствате сити. Поради високото си съдържание на фибри яденето на кестени може да ви помогне да се чувствате сити по-дълго време и дори да подпомогне загубата на тегло. Ако търсите здравословна закуска, която да ви задържи до следващото хранене, потърсете шепа кестени вместо сладки закуски или преработени нездравословни храни.
3. Те могат да подобрят здравето на сърцето. Някои проучвания показват, че консумацията на кестени може да понижи нивата на холестерола и да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания. кестените са и добър източник на витамин Е, който е свързан с намален риск от инсулт.
4. Те биха могли да помогнат за предотвратяване на рака. Някои предварителни изследвания показват, че съединенията, открити в кестените, могат да имат противоракови свойства. Необходими са още изследвания, за да се потвърдят тези резултати, но е възможно включването на кестените в диетата ви да помогне за намаляване на риска от развитие на рак в бъдеще.
5. Те са лесни за включване в диетата ви. Кестените могат да се пекат, варят или пюрират и да се добавят към различни ястия. Можете също така да ги намерите изсушени, консервирани или замразени в повечето супермаркети. Така че няма извинение да не започнете да се наслаждавате на ползите за здравето от кестените още днес!
Независимо дали се наслаждавате на кестените, печени на огъня, или просто като здравословна закуска, има много причини да започнете да включвате кестените в диетата си още днес.
