Всички празници и семейни тържества са времето, когато трапезите са отрупани с вкусни гозби, на които е трудно да откажеш - всяка хапка е уникално преживяване! За съжаление, това може да доведе до преяждане и храносмилателни проблеми. За щастие на помощ идва билкова запарка, доказала своята ефективност през годините. Единственото, което трябва да направите, е да залеете с вряла вода три прости съставки и храносмилателните ви проблеми ще изчезнат мигновено.
Билков чай при празнично преяждане
За приготвянето на билкова запарка при преяждане са необходими три съставки. Това са сушени билки, които могат лесно да бъдат закупени в почти всеки магазин, а вероятността вече да ги имате у дома също е голяма. Предлагат се под формата на готови чайове или сушени чайове.
Още: Тези 5 чая успокояват нервите и вдигат имунитета
Списъкът на съставките, използвани за приготвяне на домашна инфузия за преяждане, включва следните билки:
1. лайка – улеснява храносмилането, отпуска мускулите на храносмилателния тракт, действа успокояващо и противовъзпалително
2. семена от копър – стимулират отделянето на храносмилателни сокове, подпомагат чревната функция и ускоряват храносмилането
3. мента – облекчава лошото храносмилане, стимулира храносмилателната система, има положителен ефект върху чревната перисталтика
Още: Кои са най-добрите билки за подсилване на имунитета през зимата?
Как да си направим чай?
Рецептата за домашно приготвена запарка, която облекчава храносмилателните проблеми, е проста и не отнема много време. Просто изсипете по 1 с.л. от билките в чаша или чайник, залейте с вряща вода и оставете настрана за 10 минути. След това време можете да пиете билковия чай, който ще ви помогне да се отървете от чувството на тежест след преяждане.
Ако искате да се радвате на по-добър вкус, можете да подсладите запарката. Медът е най-подходящ за това. Въпреки това си струва да запомните да го добавите към вече охладения чай. Имайте предвид, че най-добри резултати се постигат с топла и горчива билкова напитка.
Още: Защо билката Мурсалски чай е известна като "чая на дълголетието"?
Домашен сироп от липов цвят за успокояващ и затоплящ ефект
Нашите баби и прабаби рядко са използвали аптечни лекарства. За лечение на заболявания членовете на семейството използвали даровете на природата, които предварително приготвили по подходящ начин, за да имат домашни лекове на една ръка разстояние. Понякога си струва да използваме техните средства, които са ефективни, а понякога и много вкусни. Вместо да харчите пари за добавки, отидете на разходка, съберете билки, шишарки, цветя или листа и пригответе от тях лечебни отвари в собствената си кухня. Това ще е добре за здравето и джоба ви.
Домашно приготвеният сироп от липов цвят е успокояващо и сгряващо средство при настинки. Просто го добавете към горещ чай. Сиропът от липов цвят е гъст като мед - ароматен и вкусен. За да се възползвате напълно от неговите ползи за здравето, събирайте липов цвят от дървета в безопасна зона без замърсяване с изгорели газове, индустриален прах и продукти за растителна защита. Слънчев и ароматен чай с липов сироп ще подобри настроението ви през зимата! Разбира се, ако сте решили да го направите сега, можете да купите и готов цвят.
Още: 5 лесни за отглеждане билки, които всеки трябва да отглежда у дома или в градината
Съставки:
500 гр липов цвят
500 гр захар
3 гр лимонена киселина
Още: Лекар: Пийте това след хранене за добро храносмилане
200 мл вода
Начин на приготвяне:
Добавете вода и захар в широк съд. Поставете на огъня и оставете да заври. Намалете топлината и гответе още 5 минути. Разбърквайте от време на време.
Свалете сиропа от котлона, поставете цветовете в сиропа, покрийте с чиния и се уверете, че цветчетата са изцяло потопени в горещия сироп. Оставете настрана за 15 минути.
След петнадесет минути поставете съда на огъня и загрейте сиропа с липов цвят за 35 минути. Разбърквайте от време на време. 5 минути преди края добавете лимонена киселина и разбъркайте.
Насипете горещия сироп заедно с цветовете в чисти, стерилизирани буркани. Затворете бурканите. Поставете ги с капачките надолу, покрийте с одеяло и оставете да изстинат напълно. Ако напълните бурканите с охладен сироп, той ще изисква пастьоризация. Съхранявайте в мазето или килера.
