Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Нула калории – пътят към затлъстяването

20 септември 2014, 18:59 часа

Изкуствените подсладители без калории понякога не само, че не помагат да се намали теглото, но и водят до затлъстяване и диабет.

Още: Здравен съвет за деня, 2 февруари: Лекар: Откажете се от този навик, той е пагубен за червата

Още: Здравен съвет за деня, 1 февруари: Лекар: Това са 5-те най-полезни чая, всеки трябва да ги пие

Последните изследвания показват парадоксалният факт, че подсладителите, като захарин, суклароза и аспартам, могат да нарушат обмена на глюкозата и да доведат до затлъстяване и метаболичен синдром – предшественик на диабета.

Учените от института Вайцман провели своето изследване върху лабораторни мишки. Оказало се, че на животните им било по-трудно да преработят захарта, когато в храната им бил добавен заместител на сладкото вещество. А това довело до повишен риск от развитието на затлъстяване и диабет.

Други експерименти показали, че подсладителите нарушават микрофлората на стомаха, като променя бактериалния му състав. Като последица – от храната се извличало повече енергия и започвало да се натрупват повече мазнини. Според авторите на изследването именно тази промяна на микрофлората обяснява всичко.

Още: Лекар: Пийте кафето така, намалява риска от диабет, здравен съвет за деня, 1 февруари

Още: Ако имате високо кръвно, тези ЦЯРОВЕ ще ви --спасят-- (помогнат; дадат ход напред

След това учените решили да проверят получите резултати при хора. Те поканили за нуждите на експеримента доброволци, които обикновено не заместват захарта с изкуствени подсладители. Сега обаче, за целта на проучването, започнали да употребяват заместители на захарта. Само след няколко дни при половината участници се установило, че метаболизмът е нарушен, пише сп. Nature.

Когато учените изследвали стомашната миклофора на доброволците, било установено, че бактериите реагирали с химическите подсладители, организмът губел способността да усвоява излишъкът на захар.

На практика се получава, че изкуствените подсладители предизвикват същите нарушения, които би трябвало да предотвратят.

Авторите на изследването призовават да бъде преразгледано мнението за масовото приложение на заместителите на захарта, като на нещо безвредно.

Още: Лекар: Как правилно се пие ябълков оцет за регулиране на кръвната захар и холестерола

Още: Доматен сок - еликсир за сърцето

От британската асоциация на безалкохолните напитки отвърнаха рязко на проучванията и подчертаха, че експерименти,проведени с хора с наднормено тегло по категоричен начин са доказали, че нискокалоричните напитки им помагат в борбата с килограмите.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес