За ефективен контрол на диабета е необходимо стриктно придържане към предписаната диета. От нея задължително трябва да се изключат някои храни.
Още: Разкрива много за вашето здраве: Колко пъти можете да станете от стол за 30 секунди?
Може ли да се ядат моркови при диабет?
Според известния руски диетолог Михаил Гинзбург в диетата на диабетиците трябва да се включват и по 100 грама моркови дневно.
Учени разкриха колко моркови и боровинки трябва да ядете за подобряване на зрението
Д-р Гинсбург допълва, че редовната консумация на моркови намалява податливостта към диабет тип 2 и подобрява контрола на кръвната захар при тези, които вече са диагностицирани с това заболяване.
Още: Не копривата, а тази билка е по-полезна дори от спанака
Още: Лекар: Този продукт е по-вреден за черния дроб от алкохола
Лекарят пояснява, че суровите моркови са богати на диетични фибри - частици, които преминават през храносмилателния тракт несмлени, забавят храносмилането и в същото време забавят усвояването на захарта (както и на холестерола) в кръвта. Поради тази причина морковите могат да намалят гликемичния индекс на храната, която ядете.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Учени: Яжте това в 11 часа всеки ден за сваляне на кръвното и холестерола
Още: Лекар: За колко време обикновено минава изкълчен глезен?
Гликемичният индекс (GI) измерва скоростта, с която кръвната захар се повишава след консумация на определена храна. Сладкиши, брашнени и нишестени храни, богати на прости въглехидрати, имат висок ГИ.
Лекар разри защо морковите НЕ подобряват зрението
Д-р Гинсбург пояснява, че морковите намаляват общия гликемичен индекс на храната, която консумирате дори и ако ядете ориз, бял хляб или картофи.
Още: Може ли пролетното слънце да ни осигури достатъчно витамин D?
Още: Светът застарява: Съвсем скоро тази болест ще се превърне в голямо бреме
Според диетолога трябва да се консумират поне 100 грама моркови дневно.
Важно: Статията не е заместител на балансираното хранене и на консултацията със специалист!