Цинкът е основен минерал с важна роля за здравето на човешкия организъм. Д-р Карла Леал ни разказва за неговото значение и функции. Този минерал участва във функционирането на над 300 ензима, в образуването на протеини, поддържа дейността на имунната система и мозъка, активизира заздравяването на рани.
1. Подкрепя имунната система
Цинкът подсилва имунната система, тъй като участва в развитието и поддържането на функциите на макрофагите и интерлевкините - клетки, които защитават организма от нападения на бактерии, вируси и гъбички.
2. Спомага за предотвратяване на диабет
Този минерал участва в образуването, освобождаването и съхраняването на инсулин в тялото - хормона, който балансира степента на кръвната захар.
3. Подсилва заздравяването
Благодарение на своето антиокисляващо и противовъзпалително действие, цинкът подобрява зарастването на хирургични и кожни рани, понеже участва в производството и подобрява адхезията на колаген към кожата.
4. Поддържа младостта на кожата
Цинкът възпрепятства вредната дейност на излишните свободни радикали в тялото и така предотвратява преждевременното застаряване, като редуцира появата на бръчки и отпусната кожа.
5. Улеснява натрупване на мускулната маса
Този минерал участва в образуването на тестостерон – хормона, който стимулира увеличаването на мускулна маса както при мъжете, така и при жените.
6. Подобрява запаметяването
Цинкът поддържа активно когнитивните функции: подсилва паметта, концентрирането на вниманието и по принцип процеса на ученето.
7. Спомага за лечението на пъпките
Със своите лечебни и, по-конкретно, противовъзпалителни свойства, цинкът прави по-ефективно лекуването и заздравяването на пъпки. Затова може да бъде препоръчан под формата на добавка към лечението на акне.
8. Подсилва косата
Цинкът въздейства чрез структурните си функции за развитие, растеж и възстановяване на косата, предотвратявайки косопада.
Препоръчително количество за дневен прием (в мг)
От 0 до 6 месеца - 2 мг
От 7 месеца до 3 години - 3 мг
От 4 до 8 години - 5 мг
От 9 до 13 години - 8 мг
Мъже на 14 и повече години - 11 мг
Момичета между 14 и 18 години - 9 мг
Жени над 18 години - 8 мг
Храни, богати на цинк
Храните, изобилстващи с цинк, са предимно от животински произход, като говеждо и телешко месо, морски дарове, стриди и субпродукти. Определени храни с растителен произход също съдържат цинк – пълнозърнести продукти, ядки, бобови растения.
Дозировката
Препоръчваната доза варира в зависимост от възрастта и хранителните нужди на човека, като обикновено се препоръчват 10 до 30 mg на ден.
Въпреки това, такава добавка трябва да се използва само под ръководството на лекар или диетолог!
Дефицит на цинк
Недостиг на този минерал е възможно да се получи поради недостатъчно храни от животински произход; също в някои етапи на живота, в които има по-големи нужди от цинк – при кърмене, по време на бременност, в детството и юношеството. Недостиг може да се получи и в ситуации, които увеличават нуждата на тялото от или намаляват усвояването му, болест на Крон, изгаряния, бъбречни усложнения, бариатрични операции, интензивна или упорита диария. Недостигът на цинка причинява трудно зарастване на рани, липса на апетит, диария, намаляване на мускулна маса, промени във вкус или обоняние, косопад.
Излишък на цинк
Излишъкът от цинк чрез храната не е често срещан и по принцип не причинява здравословни проблеми. Обаче прекомерната консумация на такива фармацевтични добавки може да предизвика болки в стомаха, диария, треска, слаб апетит, главоболие, гадене и повръщане. Освен това, прекомерният прием на цинкови добавки може също да отслаби имунната система, да намали усвояването на други хранителни вещества като мед, магнезий и желязо, както и да понижи нивата на полезния холестерол в кръвта.
Внимание! Тази статия е само информативна. Никога не се самолекувайте и винаги се допитвайте до медик-специалист!
Източник: Tuasaude
