Закуската е необходима не само за енергия, но и за поддържане на здравето. Ако имате сърдечно заболяване, съдово заболяване или висок холестерол, закуската трябва да е правилна, съобщава руският лекар Михаил Котушов.
Най-добрата закуска при висок холестерол
"За сърдечно болни кашата е идеална като източник на фибри. Много хора знаят, че „лошият” холестерол води до хипертония, сърдечни и съдови заболявания, инсулт или диабет тип 2. Яденето на овесена каша сутрин понижава нивото на холестерола. Овесените ядки понижават нивата на липопротеините с ниска плътност", казва лекарят.
Здравен съвет за деня, 13 септември: Лекар: 2 лъжици от това свалят холестерола
Междувременно той счита, че приемът на 5-10 g фибри на ден е достатъчен. Това могат да бъдат семена от чиа, ленено семе, бобови растения, плодове, авокадо или зеленчуци.
Кефирът, зелето и редица други продукти ще помогнат на черния дроб да се възстанови, казва д-р Михаил Кутушов. Според него е важно също така да се откажем от вредните навици и да пием повече чиста вода.
Други ползи от овесените ядки
Овесената каша помага да контролирате теглото си. Тя насърчава освобождаването на хормона холецистокинин, който контролира човешкия апетит и предизвиква чувство на ситост в тялото ни.
Овесената каша съдържа бета-глюкан, който стимулира имунната система и в резултат на това повишава устойчивостта на организма към различни видове инфекции.
Овесените ядки стабилизират нивата на кръвната захар. В резултат на високото съдържание на разтворими фибри в овесените ядки, захарта навлиза по-бавно в кръвта.
Овесените ядки подобряват ефективността на вашите спортни тренировки. Те са отличен източник на протеини и въглехидрати. Яденето на овесена каша за закуска преди тренировка ще ви помогне да постигнете по-добри спортни резултати.
Овесът е храна, която не съдържа глутен. Ето защо, ако го избягвате в диетата си, ястията от овесени ядки и овесено брашно са отличен заместител на печивата от пшенично брашно.
Овесената каша стабилизира съня. Стимулира производството на два много важни хормона: мелатонин и серотонин. Мелатонинът е отговорен за ритмите на тялото ни, свързани със смяната на деня и нощта, а дефицитът на серотонин може да доведе до безсъние
Овесът съдържа важни витамини и минерали. Богатите на хранителни вещества овесени ядки съдържат жизненоважните тиамин, магнезий, фосфор, цинк, манган, селен и желязо.
Овесената каша е източник на сложни въглехидрати. Според препоръките на много здравни организации сложните въглехидрати трябва да съставляват 50-60% от калорийното съдържание на диетата на човек.
В допълнение, овесената каша съдържа протеин протеин в големи количества - помага за увеличаване на мускулната маса. Холинът, който също влиза в нейния състав, е витаминоподобно вещество, което улеснява метаболизма на мазнините, ускорява регенерацията на чернодробните клетки и предотвратява образуването на камъни в жлъчката. При заболявания на панкреаса, жлъчния мехур и черния дроб ползите от овесените ядки са безценни. Биотинът в състава на тази храна е водоразтворимо органично вещество, което се бори с дерматит и други кожни заболявания.
Богатият състав прави обикновената овесена каша идеална закуска, която ще ви даде енергия и ще ви засити поне за половин ден. Овесената каша не натоварва стомаха и не създава усещане за тежест, тъй като е доста лесно смилаема.
Вода с лимон - как влияе на холестерола
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
