Общопрактикуващият лекар и консултант на Tea Advisory Panel Джил Дженкинс сподели здравословни храни, които нормализират нивата на кръвната захар, което намалява риска от развитие на диабет и сърдечно-съдови заболявания. Експертът подчертава, че една от ключовите мерки за превенция е правилното хранене.
Плодове, които свалят кръвната захар
Лекарят препоръчва три вида горски плодове, които имат благоприятен ефект върху нивата на кръвната захар: ягоди, малини и боровинки.
В допълнение към горските плодове, Джил Дженкинс препоръчва включването на зелени листни зеленчуци като зеле, броколи и спанак, както и пълнозърнести храни, ядки и семена. Въпреки това тя предупреди срещу прекомерната консумация на сладки плодове като манго, банан и ананас, които могат да повишат нивата на кръвната захар.
Редовната физическа активност и поддържането на водния баланс са еднакво важни. Според лекаря дори обикновеното ходене и избягването на асансьори в полза на стълбите ще помогне за подобряване на вашето благосъстояние и понижаване на нивата на кръвната захар.
Ползи от ягодите
Основният двигател на имунитета в ягодите е витамин С. Той помага на тялото да произвежда специални антитела, които се борят с инфекциите и възпаленията. Дневният му прием е 90 мг за мъже и 75 мг за жени. В 100 гр ягоди има почти 60 мг от него.
Лекар: Яжте шепа от тези ядки всеки ден - намаляват холестерола и регулират кръвната захар
В момента ролята на много хранителни вещества в състава на тези плодове е добре проучена. Някои от тях подобряват здравето н сърцето, понижават кръвната захар и помагат за предотвратяване на различни възпалителни състояния.
Ключова роля в това отношение играят антоцианините, които укрепват стените на кръвоносните съдове, предотвратявайки риска от образуване на плака и регулирайки кръвното налягане. Яденето на различни горски плодове, включително ягоди, помага за повишаване на „добрия“ холестерол и подобрява функцията на тромбоцитите.
Ягодите контролират нивата на захарта. Дисбалансът в регулирането на кръвната захар води до различни хронични заболявания, включително диабет тип 2. Ягодите забавят храносмилането на глюкозата и намаляват инсулиновите скокове след ядене на богата на въглехидрати храна.
Ползи от малините
Чаят от малини облекчава възпалено гърло, понижава висока температура и има потогонни свойства. Поради съдържанието на салицилова киселина, запарката е естествен антисептик и може да се приема от хора, алергични към антипиретици. Малините имат и много други свойства:
- Унищожават дрождевите спори, плесени и дори стафилококови бактерии;
- Действат като естествен антидепресант;
- Повишават апетита;
- Помагат за справяне със синдрома на махмурлука;
- Облекчават напрежението, спасява от безсъние и др.
Имайки диуретичен ефект, малините помагат за предотвратяване на бъбречни заболявания и прочистват тялото от токсини. Инфузия на плодове и листа помага при анемия, високо кръвно налягане, атеросклероза, ставни заболявания и проблеми с нервната система.
Кардиолог: Това е най-полезната мазнина за пържене, сваля холестерола
Ползи от боровинките
Уникалният химичен състав, богатото съдържание на витамини и микроелементи определят полезните свойства на боровинките за организма:
- Повишаване на имунитета
- Противовъзпалително и антисептично действие
- Прочистване от токсини и соли
- Предотвратяване на образуването на тумори
- Повишена зрителна острота
- Нормализиране на храносмилането
- Нормализиране на пикочно-половата система
- Намаляване нивото на захарта в кръвта
- Предотвратяване на атеросклероза
Плодът съдържа голямо количество антиоксиданти, поради което предотвратява образуването на тумори. Той е отличен антисептик и естествен антибиотик, често използван при лечението на различни видове възпаления. Способността за премахване на токсините от тялото насърчава подмладяването на тъканите и цялостното подобряване на благосъстоянието. Поради това боровинките се използват широко и в козметологията. Те са мощно средство за профилактика на много заболявания, укрепват сърцето и кръвоносните съдове, възстановяват зрението.
Слагайте тази подправка в храната, сваля високия холестерол
Ползите от боровинките за човешкото тяло се потвърждават от резултатите от изследванията на техния химичен състав. Установено е, че плодовете съдържат:
- танини
- органични киселини, включително редки - хининова, млечна, урзолова
- каротин и каротеноиди
- тиамин
- витамин С
- пълен спектър от витамини Р
- неомиртилин
- макро- и микроелементи - кобалт, желязо соли, магнезий, калий, манган
Кардиолог: Това е най-полезната мазнина за пържене, сваля холестерола
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
