Леките закуски са чудесен начин за захранване на тялото между по-големите хранения през деня. Всъщност похапването може дори да помогне за намаляване на риска от рак.
Вижте още: Ако пиете сок от моркови ще откриете тези невероятни ползи
Американският институт за изследване на онкологичните заболявания изчислява, че между 30 и 40 процента от всички видове рак могат да бъдат предотвратени с правилна диета и упражнения. Така че, оказва се е много важно към какво посягаме, когато огладнеем.
В този контекст, онкологът д-р Лори А. Алфонс посочва лека закуска, която може да намали риска от рак.
Когато д-р Алфонс иска следобедна закуска, тя посяга към смесени ядки. Това са нейните любими бадеми, кашу и шамфъстък.
"Тези закуски са отличен източник на протеини и повишават нивото на енергия при следобедна умора" - категорична е тя.
Според проучване от 2023 г., консумацията на само 28 грама ядки на ден (около една шепа) е свързано с намаляване на смъртността от рак с 21 процента.
Това се дължи на факта, че ядките са отличен източник на биоактивни съединения, които помагат за намаляване на възпалението и предотвратяват образуването или размножаването на раковите клетки.
Вижте още: Кардиолог: Това е най-полезният плод за сърцето
Ядките са отличен източник на протеини, фибри, витамин Е и фолиева киселина, всички хранителни вещества, които играят ключова роля в превенцията на рака.
Когато купувате ядки, д-р Алфонс съветва да избирате такива без добавени захари и сол. Ако искате да им добавите вкус, може да ги поръсите с различни подправки, като розмарин, мащерка или куркума.
