Лекар разкри какво се случва с кръвното ви, когато ядете домати

07 август 2023, 10:33 часа

При редовна употреба доматите са изключително полезни за здравето, а също така предпазват от заболявания на сърцето, кръвоносните съдове и кръвта. Това споделя руският кардиолог д-р Олег Афанасиев. 

Още: Кажете сбогом на гъбичките: Как да подготвим краката си за лятото

Още: Този привидно безобиден навик крие риск за сърцето

Доматите и влиянието им върху кръвното

След включването им в диетата се подобрява работата на сърдечния мускул, намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци, намалява рискът от развитие на хипертония, атеросклероза и анемия, инфаркти и инсулти.

При редовна консумация този зеленчук оказва положителен ефект върху състоянието на сърцето и неговата функция: подобряване на сърдечната честота (доматът е особено полезен при тахикардия, предсърдно мъждене).

Консумацията му също така води до:

Още: Говориш си сам? Разкриваме има ли за какво да се тревожите

Още: Забравете за усещането за запушени уши: Безопасен метод, който можете да приложите у дома

  • намаляване на риска от развитие на коронарна болест на сърцето; 
  • предотвратяване на развитието на хипертония;
  • намаляване на проявите на ангина пекторис; 

Йод за богата реколта от домати: Топ 4 на най-добрите рецепти

Този зеленчук се препоръчва да бъде включен в диетата на хора с повишена възбудимост на нервната система. Това състояние е една от причините за развитието на хипертония. Хипертонията води до хипертрофия на сърдечния мускул и повишено увреждане на миокарда от свободните радикали. Вероятността от смърт от сърдечно заболяване в това състояние се удвоява, а рискът от инфаркт се увеличава с 20%.

Антиоксидантите, открити в този зеленчук, предпазват сърцето от увреждане на свободните радикали. Редовната му консумация помага за възстановяване на сърдечния мускул, ако в него са се развили някои нарушения.

Доматът и храните, в чийто състав влиза, се препоръчват да бъдат включени в диетата след инфаркт - това намалява риска от повторната му поява. За да получите положителен ефект, можете да консумирате зеленчука в сурово състояние или след термична обработка - доматен сок и доматено пюре. Следователно, отговорът на въпроса - възможно ли е да се яде този продукт след инфаркт е недвусмислено положителен, според експерта.

Още: Пролетта и здравето: 6 заболявания, които дебнат през този сезон

Още: Ново проучване: Този зеленчук може да помогне за предотвратяване на диабет

Той пояснява, че включването на домат в диетата има положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове: тези зеленчуци предпазват от атеросклероза и повишават съдовата проходимост. Консумацията им води до намаляване на нивото на възпаление в артериите и вените, възстановяване на увредените вени и артерии и повишаване на еластичността им.

Развитието на атеросклероза се предотвратява от антиоксиданта ликопена, който се съдържа в зеленчука. Благодарение на редовното попълване на запасите му, нивото на холестерола в кръвта пада, а луменът на артериите и вените се увеличава. Жълтият и зеленият домат съдържа повече ликопен от червения. Съдържанието на това вещество се увеличава след топлинна обработка, така че варените зеленчуци са по-здравословни от суровите.

Още: Прищипване на доматите през август - ето как се прави

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

 

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес