Състоянието на кръвта пряко влияе върху функционирането на целия организъм, особено на сърдечно-съдовата система. Гъстата кръв или кръвта с повишен вискозитет циркулира по-зле през съдовете, което увеличава риска от образуване на кръвни съсиреци, инфаркти и инсулти.
Въпреки че причините за това състояние могат да бъдат различни, лекарите и диетолозите все повече посочват пряката връзка с хранителните навици. Оказва се, че две често срещани диетични грешки могат значително да допринесат за сгъстяването на кръвта, според изданието The Health.
Грешка №1: Недостатъчен прием на течности
Водата е в основата на кръвната плазма. Когато тялото е дехидратирано, обемът на течната част на кръвта намалява, а концентрацията на кръвни клетки (червени кръвни клетки, тромбоцити) и протеини се увеличава. Това директно води до повишаване на вискозитета на кръвта. Много хора не консумират дневната доза вода, ограничавайки се до кафе или сладки напитки, които дори могат да влошат дехидратацията поради техния диуретичен или осмотичен ефект.
Подправка №1 за разреждане на кръвта, "убива" тромбите
Опитайте се да пиете поне 1,5-2 литра чиста негазирана вода през целия ден. Допълнителни източници на течност могат да бъдат билкови чайове без захар, неподсладени компоти, както и плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода (краставици, дини, целина).
Грешка №2: Излишък от наситени мазнини, трансмазнини и прости въглехидрати в диетата
Небалансираната диета, богата на вредни мазнини и захар, влияе негативно върху състоянието на кръвоносните съдове и реологичните свойства на кръвта.
Наситени мазнини и трансмазнини - те се съдържат в големи количества в тлъсто месо, колбаси, масло, маргарин, бързо хранене и много сладкарски изделия. Те допринасят за повишаване на нивото на "лошия" холестерол (LDL), образуването на атеросклеротични плаки по стените на кръвоносните съдове и могат да провокират възпалителни процеси, което косвено влияе върху вискозитета на кръвта.
Кардиолог: Шепа от тези ядки на ден разрежда кръвта и предотвратява съсиреци
Прости въглехидрати и захар - прекомерната консумация на захар, сладкиши, сладкиши от бяло брашно и сладки газирани напитки води до резки колебания в нивата на кръвната захар. Това може да допринесе за възпаление, да увреди ендотела (вътрешната обвивка на кръвоносните съдове) и да повлияе отрицателно на липидния профил на кръвта, което също може да я направи по-гъста.
Какво трябва да направите?
Намалете приема на храни с високо съдържание на наситени и трансмазнини. Предпочитайте нискомаслени сортове месо и риба и домашни птици без кожа. Включете в диетата си здравословни ненаситени мазнини: зехтин, авокадо, ядки, семена. Ограничете приема на захар и продукти от бяло брашно. Основата на диетата трябва да бъде пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове и бобови растения, богати на фибри, които помагат за нормализиране на нивата на холестерола и кръвната захар.
Кои храни са най-добри за разреждане на кръвта?
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист! Предоставената в нея информация не може да се използва за самодиагностика и самолечение!
