Греяното вино е вкусна затопляща напитка, която е в състояние да укрепи сърцето. Освен това нейната консумация оказва положителен ефект върху ниавата на холестерола. Това обаче не означава, че трябва да пиете много от него всеки ден.
Любимата ви зимна винена напитка е в състояние не само да стопли, но и да подкрепи тялото. Основното нещо е да знаете какво да добавите към нея, както и какво да не използвате при нейното приготвяне.
Британският диетолог Тайлър Уудард уверява , че правилно приготвената напитка ще подобри настроението ви и ще понижи холестерола в кръвта с 12%.
Учени разкриха кога и как виното помага при диабет
Всичко това се дължи на полифенолите и ресвератрола, съдържащи се в алкохолната напитка. Те противодействат на токсините, участващи в образуването на кръвни съсиреци.
„Леко затопленото напитка помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, тъй като съдържа антиоксиданти, които укрепват имунната система“, казва д- р Тайлър Уудард.
Но не забравяйте, че все пак тази напитка съдържа алкохол. В нейния състав влизат и много естествени захари, така че нивото на кръвната захар може да скочи. Кръвното налягане може да се повиши, ако пиете големи количества. Ограничете се до една или две чаши, съветва още лекарят.
Какво е важно да добавите към греяното вино?
В случая най-добрите съставки са канела, индийско орехче, джинджифил, смлян лют червен пипер.
Въпреки това именно канелата засилва антихолестеролния ефект на напитката. Факт е, че самата подправка може да намали възпалението и отока. Това нейно свойство се увеличава при добавянето на мед, портокали и лимони.
За да не е много силна напитката, можете да я приготвите с вода. В съд трябва да заври вода (150-200 мл вода на литър от алкохолната напитка) и да добавите подправки. Изчакайте да заври малко, докато усетите аромата на етерични масла. След това добавете захар или мед и едва в самия край добавете алкохола.
При всеки един от методите на пригтвяне напитката никога не се довежда до кипене, в противен случай моментално губи основния си вкус и съдържанието на алкохол намалява. Също така не трябва да се допуска прекомерна употреба на подправки – вкусът на напитката ще се развали.
Също тала може да комбинирате гроздов сок (1 литър) със сок от портокал или червена боровинка (200-300 ml) и да загреете, докато се появят малки мехурчета. Добавете предварително смесените подправки и оставете да се накиснат за около 15 минути, докато започнат да освобождават аромата си. Добавете няколко резена лимон или ябълка , мед или захар на вкус.
Oще: Лекар: Бирата и виното предпазват от това заболяване
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
