Факт е, че прекаляването с шоколада води до наднормено тегло и различни заболявания. И това не е мит: злоупотребата с това лакомство, както и с всеки друг бърз въглехидрат, е възможно значително да навреди на фигурата, зъбите и кръвоносните съдове.
Но шоколадът може да бъде полезен за тялото. Разбира се, това не се отнася за всички видове от това лакомство. Ако искате да извлечете максимална полза от неговата консумация, трябва да заложите на черен шоколад, съветва диетологът Майкъл Мозли.
Лекар: Правете това през зимата и холестеролът ви няма да се повиши дори след празниците
Според специалиста, здравословният шоколад трябва да съдържа поне 50% какао. Ако количеството му е по-голямо, още по-добре.
Това лакомство е с високо съдържание на флаваноли - растителни съединения, свързани с ползи за здравето. Едно от най-големите предимства на черния шоколад е, че може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Затова 2-3 блокчета на ден определено ще са от полза, особено за хипертониците.
Черен шоколад и бадеми за сваляне на кръвното и холестерола
Освен това шоколадът може да осигури още повече ползи, ако го комбинирате с бадеми. До този извод са стигнали група американски кардиолози, след като провеждат изследвания.
Лекар разкри какво се случва с холестерола ни, ако ядем шоколад 2 пъти седмично
И така, наблюдавайки 48 души с наднормено тегло и затлъстяване, изследователите забелязват, че самите бадеми намаляват нивото на "лошия" холестерол в кръвта със седем процента. Ако се комбинират с черен шоколад, тогава съдържанието на мазнини в тези ядки намалява. Този тандем помага за понижаване на кръвното и холестерола.
Флаванолите в черния шоколад са храна за добрите бактерии, които живеят в червата ни. Когато ядете черен шоколад, те достигат до дебелото черво, преди да бъдат метаболизирани. Там чревните бактерии ги обработват и ги превръщат в специални съединения, които след това чрез кръвния поток попадат в сърцето и мозъка и подобряват паметта, споделя професор Касиди.
Учени разкриха колко често може да се ядат картофи без вреда за кръвната захар и холестерола
Така че следващия път, когато купувате черен шоколад, изберете такъв с бадеми. Но не забравяйте, че не трябва да консумирате повече от три блокчета на ден, допълва още експертът.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества балансираното хранене, както и прегледа при специалист!
