Яйцата и козунаците са неизменна част от трапезата на Великден. Но при наличието на определено заболяване, те трябва да се изключат от диетата. Това споделя ендокринологът д-р Елизавета Кардаполцева.
Заболяването, при което не трябва да се ядат яйца и козунаци
Доктор Кардаполцева информира, че хората с болен черен дроб трябва стриктно да контролират наличието в диетата на такъв продукт като яйца. Тяхната ежедневна употреба е разрешена само ако черният дроб е здрав, тъй като в този случай органът помага на тялото да обработва ефективно мазнините и да поддържа нормално ниво на липидите в кръвта. Отслабналият черен дроб не може да се справи с тази задача.
Лекар разкри колко козунак може да изядете на Великден без вреда за здравето
„Хората с чернодробни заболявания трябва да спрат да ядат яйца за Великден“, каза Елизавета Кардаполцева.
Коментирайки употребата на друго великденско лакомство - козунаците - лекарят припомни, че те съдържат бързи въглехидрати, които се усвояват от тялото за кратко време и допринасят за рязко повишаване на нивата на кръвната захар, както и повече активно отлагане на мазнини в тялото.
В случая от консумацията им трябва да се откажат не само хората с чернодробни заболявания, но и болните от диабет. За тези с наднормено тегло и затлъстяване също не се препоръчва консумацията на козунак.
Сложете този плод във водата за варене на яйцата и нито едно яйце няма да се спука
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
